Cómo cortar un jamón en Internet

Alfonso Ortiz Robles es un joven murciano, experto en cortar jamón, que ha decidido poner su arte al alcance de todos creando una pagina web -la primera en la Región de Murcia- en la que explica la técnica y da toda una serie de consejos sobre la mejor manera de conservar el delicioso producto, cómo exponerlo, etc…